Retzstadter Himmelspfad Silvaner GG VDP Große Lage 2017 Weißwein Überbordende Frucht oder Extraktsüße sucht

Überbordende Frucht oder Extraktsüße sucht man hier vergebens – Gavins Vision von Rotwein verbindet Eleganz

gut eingebundenes Tannin

Zusammen mit Suchots und Brulées gelten die Beaux Monts zu den begehrtesten Premier-Cru-Lagen in der Gemeinde Vosne-Romanée

würzig mit feinen Hefenoten

Tiefdunkle Frucht

Retzstadter Himmelspfad Silvaner GG VDP Große Lage 2017 Weißwein Überbordende Frucht oder Extraktsüße suchtZarte Rauchnote, grner Tee und Birne, przise und klar, elegante Salzigkeit, straff, saftig und langanhaltend am Gaumen. Die Himmelspfad Reben sind ber Jahrzehnte ausgewhlt worden: keine Klone, sondern Selection Massale. Das sorgt fr gesunde Trauben und einen vielschichtigen Wein, Jahr fr Jahr. Der 2017er ist subtil, aber druckvoll. Die Aromatik ist nur dezent von der Frucht geprgt. Getrocknete Kruter, Meeresbrise und Austernschale in der Nase, gepaart